… und schmeckt hervorragend:
Das ChrüterKnackBrot
Ein Leckerbissen für einen etwas anderen Apéro mit Kräuterquark oder Kräuterpesto.
Lass deinen Ideen freien Lauf und misch in den Urdinkelteig die Kräuter, die in deinem Garten oder Natur wachsen. Jetzt spriessen sie in Hülle und Fülle. Ausnahmsweise darfst du die Kräuter auch bei Regenwetter ernten, da du diese kleingehackt und feucht dem Teig beimischen kannst. In meinem «ChrüterKnackBrot» habe ich viel Brennnesseln, Vogelmiere, Giersch und schon Blüten der ersten Ringelblumen beigemischt. Zudem noch Sonnenblumen- und Kürbiskernen. Eifach guuueeet:-)